Le prime foglioline di basilico piantato tra i pomodori La pianta dei pomodori in fiore…
Last Updated on 28 Novembre 2018 by Micaela
Il basilico forse è l’unica pianta che, al momento, mi sta dando soddisfazioni vere e tangibili.
Le fragole, come dicevo tempo fa, sono più uno sfizio che altro, andiamo con un ritmo di 3 fragole ogni 2 giorni, ma mica si può pretendere troppo da due pianticelle (inizialmente erano 3… ).
I pomodori, sì, da piccoli semini che ho piantato alla fine dello scorso inverno, son diventate piante altissime e questa è stata una mia personale vittoria in chi mi continuava a dire di comperare direttamente le piantine e di piantare quelle.
Stanno continuando a sbocciare fiorellini gialli che poi si tramutano in pomodorini e un paio si stanno anche colorando di rosso… ma, mamma mia quanto so’ lenti!!! E tra poco si va pure in vacanza…
Ma il basilico…
Ah, il mio basilico del terrazzo, non mi ha tradito!
Si è poi magicamente trasformato in un profumatissimo pesto… in una calda e noiosa mattinata casalinga, con i bambini febbricitanti, la temperatura esterna che sfiorava i 40°…
Gli ingredienti, sono sempre gli stessi: pinoli, olio extravergine d’oliva, pecorino romano, parmigiano grattugiato, un paio di spicchi di aglio…
Ingredienti semplici, ma quel che ne viene fuori è sorprendente e non stufa MAI!
Almeno, non a noi.
Soprattutto in queste giornate estive in cui accendere i fornelli è veramente una fatica abnorme e la voglia di cucinare sughi elaborati svanisce completamente!
No?
decisamente si!
ben fatto!!
anche noi adoriamo!!
Hai ragione, è proprio una soddisfazione enorme prendersi rivincite verso chi (o anche “in chi”) ci diceva di comperare piantine belle e pronte.
A proposito, non per farmi i fatti tuoi, ma mentre il basilico si trasformava magicamente in un profumatissimo pesto i tuoi tre figli (peraltro febbricitanti) che facevano? Chi li teneva/intratteneva?
era domenica… non ero sola in casa!