Ieri era il compleanno di Marco... la metà che mi completa, ma che spesso e…
Last Updated on 27 Giugno 2017 by Micaela
Devo utilizzare tutte la farina che il Molino Chiavazza mi ha spedito… non posso fermarmi adesso e poi, quando arriverà il caldo, non potrò neanche accendere il forno, quindi devo darmi sotto ora o mai più!
Facciamo un’altra torta per colazione o per merenda?
Ingredienti:
250g miscela di farina e lievito del Molino Chiavazza
250g zucchero
250g ricotta
3 uova
1 bustina di vanillina
1 cucchiaio abbondante di cacao amaro
mezzo bicchiere di latte
1 pizzico di sale
Procedimento:
Sbattere abbondantemente le uova con lo zucchero, poi unire la ricotta e continuare a sbattere parecchio. Miscelare farina, vanillina, sale e cacao in un recipiente per poi unirlo al composto delle uova, amalgamare bene. Se l’impasto è troppo denso, aggiungere il latte. Versare in una teglia imburrata o ricoperta da carta forno.
Infornare in forno già caldo a 180° per 35 minuti, fare la prova stecchino.
Mi stavo perdendo questo morbidume!!! E’ meravigliosa! Da farci bungee jumping con il dito!
@Marcella: ahahahahah! E’ vero!!! Sapessi quanto è leggera poi… non sembra, ma non è affatto pesante: provare per credere!
@Micaela, grazie deve essere buonissima! La proverò domani ….miscelata con il Bimby! Ahahahahah!
@Roberta: GRRRRRRRRRRRRRR!