Categoria: Muffin e Dolci

Che Natale sarebbe senza le mandorle atterrate? … Non le conoscete?!?!?!??! No, dai, non può essere! Allora lo dico in lingua originale, forse le conoscete meglio: “Mnl attrrt!” (il foggiano…

Dai, ammettiamolo una volta per tutte: siamo alla disperata ed affannata ricerca del regalo perfetto di Natale. Ma avete pensato a quanto sarebbe bello riuscire a farne uno con le…

Sembra una torta come tante, come quelle che ho pubblicato finora, ma è speciale. E’ speciale perchè è stata fatta a 4 mani e, per di più, a distanza! Silvia…

Ispirata alla ricetta della Parodi, che realizza una torta burrosissima e dolcissima, farcita di ogni ben di Dio e per di più anche ricoperta di pasta di zucchero (roba che…

Rieccoci al nostro appuntamento del lunedì col barattolo. Dolci in barattolo: ci avevate mai pensato? Altro uso dei barattoli (non troppo grandi, ma anche no!) può essere quello per servire…

Stamattina grandi festeggiamenti di Halloween anche al nido che frequenta Massimo. Chissà come si divertiranno quei piccoletti tra zucche, streghette, fantasmi e pipistrelli! Già ieri avevano tappezzato la porta di…

Adoro. Il barattolo, dico. Adoro. Mi aiuta un sacco nel preparare regali fai-da-te. Riuscire a fare un regalo con le mie mani, realizzare qualcosa di bello e magari anche di…

Altro che bacche di ginepro e miglio decorticato, insaporito con salsa si soya sciapa, su un letto di chiodi di garofano e in ginocchio sulla crema di ceci, con di…

Ieri era il compleanno di Marco… la metà che mi completa, ma che spesso e volentieri trascuro inesorabilmente… e me ne rammarico tanto, tantissimo! Insomma, dicevo… era il suo compleanno…

Oggi vi presenterò una ricetta complicatissima, elaboratissima, piena di passaggi e di momenti di attesa, in cui si sporcherà mezza cucina e l’altra mezza sarà occupata dai vari impasti in…