Torta senza burro e senza olio
Va tanto di moda dire quello che si toglie da una ricetta e non quello che si mette: biscotti senza burro, latte senza lattosio, fritto senza olio, panettone senza canditi,…
Come fare la lasagna in 10 minuti
Dopo la torta di compleanno in 10 minuti (se non ci credete, al solito: provate!), ecco a voi, la mia ricetta della lasagna in 10 minuti. Sì, avete capito bene,…
Torta di compleanno in 10 minuti
Tempo ne abbiamo? No. A meno che non si voglia utilizzare la notte per fare altro se non dormire. Ma non è il mio caso. Voglia di imbrattare mezza cucina…
Patate al forno irresistibili
Nonostante piacciano a tutti i bambini, ai miei, le patate non piacciono affatto, a meno che non siano fritte (e grazie!). A loro non piace il purè, il gatteau di…
Panini ripieni salati o monkeybread
Ormai faccio e rifaccio questa ricetta: il monkeybread di Natalia Cattelani da diverso tempo ed è sempre un grande successo. Cosa è il monkeybread? Di cosa si tratta? Semplicissimo: il monkeybread…
Mug cake: torta in tazza
Cosa è una mug cake? Ho provato a preparare una “mug cake“, ovvero una torta monoporzione, che si cucina direttamente dentro una tazza in pochissimo tempo. Eh lo so, questo…
Torta al cacao: ricetta facilissima
Per merenda, con questo freddo ci sta sempre bene una tazza di tè e… una bella fetta di torta al cacao, morbida, profumata, golosa e soprattutto facile da fare, in…
Sopravvivere in ufficio a pranzo quando non hai nulla
Ho un part-time (Dio sempre sia lodato per questo!) che mi permette di stare in ufficio sei ore spaccate, non un minuto di più. Per fare “solo” 6 ore, ho…
Torta soffice al cioccolato
Ricetta della torta soffice al cioccolato di sicuro successo. Semplicissima.
Biscotti integrali: ricetta e considerazioni
Del mio regime alimentare rivisto e corretto, ormai ho parlato a suo tempo, anche se, urge un aggiornamento e prima o poi lo farò, prometto! Quindi c’è un mio impegno…