Categoria: Manicaretti

Inguaribile golosa e mangiona di cioccolato in tutte le sue 50 sfumature (altro che grigio!), mi sono preparata una tortina niente male per il mio compleanno: la Torta Rocher. D’accordo…

L’altro giorno abbiamo festeggiato il compleanno di Melania: 5 anni con una bellissima torta frozen. Lo so che è banale, come commento, ma lo faccio ugualmente: Dio, come vola il…

Quando mi capitava di vedere nei banchi macelleria un pollo intero, mi sono sempre detta: “Mamma mia, e come diavolo si cucina sto coso qua?!” Me ne sono sempre tenuta…

Durante la settimana, la colazione viene fatta con cose che non richiedono una mia elaborazione: di prima mattina non sono molto operativa, a malapena riesco a mettere su il bollitore…

Il pollo è la carne che si predilige cucinare nelle famiglie italiane per praticità, economicità e gusto. Immediatamente dopo la pasta e la lasagna (le radici non si tradiscono mai,…

Quest’anno mi sto specializzando in torte fredde, che non hanno bisogno di cottura, golosissime e facili da preparare per ogni occasione, come quella del compleanno di super-nonno Enzo, che ha…

Come qualche anno a questa parte, ho preparato la torta fredda per il compleanno di Nonna Gabry. Memore della cheesecake di ferragosto che è piaciuta parecchio, ho voluto preparare qualcosa…

Grande fatica in questi giorni, i bimbi mi assorbono completamente, il giro di boa verso settembre (santa scuola arriva presto, ti prego) é stato fatto. Arranco, sbraito, sgrido, ripeto all’infinito…

Fa caldo. E questo lo sanno tutti ed è un dato di fatto. Un altro dato di fatto è che col caldo, spesso, ai bambini non va di mangiare le…

Dopo le idee delle marmellate in inverno, eccovi una raccolta di marmellate primaverili da realizzare tranquillamente nella vostra cucina, per riutilizzare i miei tanto amati barattoli. In primavera cominciano ad…