Categoria: Maccheroni e pasta

A volte ci vuole inventiva in cucina, voglia di sperimentare e anche un po’ di innovazione, per creare nuovi sapori e nuovi abbinamenti. Stavolta ho accostato il sapore aspro e…

Quando hai a disposizione del buon pesto ligure, oltre a farne la solita pasta (che è sempre una garanzia di successo), ci si può anche ingegnare per preparare una velocissima…

Dopo la torta di compleanno in 10 minuti (se non ci credete, al solito: provate!), ecco a voi, la mia ricetta della lasagna in 10 minuti. Sì, avete capito bene,…

Uno dei miei piatti preferiti in estate è l’insalata di pasta, ovvero la pasta fredda condita come viene, con quello che si ha in casa. Si possono inventare un sacco…

Aggiornamento trasloco: la casa è più che vivibile, abbiamo cominciato ad invitare le amichette delle bimbe, perchè Miriam e Melania se ne muoiono dalla voglia di far vedere la loro…

La felicità, si dice sempre, è fatta di piccole cose. E queste piccole cose, per me, sono anche un semplice pranzetto in casa con la mia famiglia, un sabato qualunque,…

Fa caldo. E questo lo sanno tutti ed è un dato di fatto. Un altro dato di fatto è che col caldo, spesso, ai bambini non va di mangiare le…

Oggi vi presento un primo piatto con una verdura di stagione che amo moltissimo: gli asparagi. Non potevo proporvi dei banalissimi asparagetti lessati o al vapore, troppo dietetici, non è…

Ammetto la mia globale ignoranza in materia, fino a pochissimo tempo fa non avrei mai saputo rispondere a questa domanda: Cosa è il pastrami? E’ un kimono? Un’alga miracolosa? Un…

Difficilmente entro in negozi che vendono tutti prodotti bio. Non perchè io sia contraria all’acquisto di questi prodotti, anzi. Mi piacciono un sacco. Ritengo che il costo della spesa, per…