Pasta ai pomodorini cotti al forno
Ricettina veloce, gustosa, che mette d’accordo tutti quanti e che rispetta le nostre tradizioni italianissime! Basta lessare la pasta e preparare il condimento con i pomodorini cotti al forno. Semplice…
Spaghetti alla crema di zenzero
Sabato giorno di sperimentazione nella M-casa e di assaggi di cose nuove. Melania ha mangiato la sua prima pappa con l’uovo e l’ha spazzolata tutta quanta con avidità! Nel pomeriggio…
Riso alla cantonese
E stavolta tocca alla cucina cinese! Non ci facciamo mancare proprio nulla!La ricetta l’ho presa, al solito da Marzia che, come sempre, ringrazio tantissimo. Ingredienti:risopisellini surgelatimezza cipollasalsa di soiacubetti di prosciutto…
Lasagne alla bolognese in cocotte
Per il mio compleanno non abbiamo fatto grandi cose, con Melania con un febbrone da cavallo e capitando in mezzo alla settimana, non si poteva fare niente… Ma una cosa…
Risotto pere e brie
Eh sì, c’ho preso proprio gusto a copiare le tre ragazze del blog White Dark Milk Chocolate e, anche se è terminato il loro contest di “Ricrea la ricetta”, ho riproposto…
Gnocchi porcini e prosciutto cotto
Altra ricettina al volo per migliorare l’umore di questo lungo sabato casalingo. Ingredienti: un pacco di gnocchifunghi porcini surgelaticubetti di prosciutto cottouna confezione di panna da cucinasaleparmigianopepe1 spicchio d’aglioolioProcedimento: in…
Risotto alla zucca ed emmenthal
Avevo una fetta di zucca nel frigo… comincio a pensare a cosa faccio e a cosa non faccio, pensavo ad una frittatona, ma poi ho desistito, perché mi sa che…
Menù perfetto per cena in compagnia
Normalmente non è che mi metto a cucinare per cena, si improvvisa qualcosa all’ultimo momento: il più delle volte metto nella pentola a pressione una zuppa o un minestrone che,…