Un pranzo improvvisato
Qualche giorno prima di Natale ho organizzato un pranzo inatteso, invitando mia sorella Mariolla con il marito e la piccola Sofia… In pratica abbiamo fatto una sorta di prova generale…
Qualche giorno prima di Natale ho organizzato un pranzo inatteso, invitando mia sorella Mariolla con il marito e la piccola Sofia… In pratica abbiamo fatto una sorta di prova generale…
Un’idea veloce per un aperitivo in casa?Avete un po’ di ragù di carne rimasto e non sapete cosa farne?Benissimo…Basta un rotolo di pasta sfoglia rotondo tagliato in spicchi, mettete un…
Questa ricetta è ideale per la preparazione di un pranzo completo (primo e secondo) senza troppo sforzo e facendo qualcosa di insolito. Gli ingredienti necessari non sono molti, poi si…
A pranzo, quando entrambe le bimbe sono a scuola, sono da sola e spesso neanche mi va di cucinare… ma oggi ho proprio voglia di una cosa succulenta… ed eccovi…
Questa è un’idea che mi è venuta in seguito ad una riflessione che la mia piccola Melania mi ha fatto maturare: siccome a lei piace molto il sapore del petto…
In questi giorni in cui trascorro spesso la mattinata a casa, mi diverto parecchio a guardare il programma “La prova del cuoco” da cui cerco di imparare e di capire…
Lo so, questa non è affatto una ricetta fresca estiva…ma avevo voglia di sapori forti e me ne sono fregata del resto! Ingredienti per 4 persone:1 petto di pollo intero1…
Ieri eravamo a pranzo insieme a casa io e Miriam, in attesa del verdetto del tampone per la scarlattina. Vista la debolezza che ha trascinato Miriam per un paio di…
La pentola a pressione è una mia scoperta relativamente recente. L’ho ricevuta in regalo per il matrimonio, ma l’ho cominciata ad usare solo da qualche mese… un po’ per pigrizia…
Questa proprio ci voleva: una cena velocissima davvero! Ingredienti per 2 persone: filetti di maiale 2 noci di burro 2 cucchiai di salsa di cipolle della Lazzaris sale Procedimento In…