L’M-Capodanno 2010

Last Updated on 17 Giugno 2017 by Micaela

Sereno, tranquillo, solitario… il nostro veglione di capodanno è stato all’insegna della tranquillità della casetta nostra… soli soletti ce ne siamo stati a casa, complici un po’ di malanni sparsi e tanta voglia di non correre, di non dover rifare bagagli e raccogliere cose dell’ultimo minuto. Quindi niente scarpe scomode, niente pianti e rincorri questo e rincorri quello, niente cenoni infiniti che alla fine ti si gonfiano pure le caviglie, niente confusione, niente sbadigli, niente di niente… tanta tanta tanta serenità!
E visto che abbiamo iniziato così l’anno, spero proprio vada avanti sulla stessa strada.
Ovviamente non ci siamo fatti mancare un cenone speciale… e ho dato spazio alla mia voglia di sperimentare in cucina, grazie soprattutto agli spunti che mi ha dato copiosamente l’ultimo libro della Clerici, regalatomi dalla suocera, che conosce bene la mia passione per la cucina…

Marco rientra a casa un po’ prima con uno stupendo fascio di rose per me e una lettera mozzafiato… iniziamo bene!!! Il tempo poi di una doccia, di infilare un vestito rosso….  e iniziamo i festeggiamenti!

Ecco il nostro menù di Capodanno.

Antipasto: Cocktail di scampi

Primo: Carbonara di pesce spada affumicato

Secondo: Filetti di cernia al prosecco con insalatina

Dessert: Coppa di cioccolato fondente al rum

Alla mezzanotte abbiamo stappato una bottiglia di brachetto e mangiato lenticchie e cotechino… non sia mai arrivino dei soldini in più, non ci fanno mica schifo!

Miriam è rimasta in piedi con noi tutto il tempo, non le sembrava vero di poter ballare e giocare con noi fino a tardi… Melania si è addormentata poco prima di cena e l’abbiamo svegliata per la mezzanotte, in modo che ha visto con noi i fuochi e ha ballato insieme a noi…
potevo volere un inizio d’anno migliore di questo????