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Fino a qualche giorno fa qui a Roma si respirava ancora aria di estate: sole caldo, ma senza afa. Anche a tavola ancora non si ha voglia di proporre cose…

E lo so, questa è davvero golosa, per i veri buongustai! Una versione di lasagna che non passa certo inosservata, che difficilmente non stuzzica il palato: cremosa e saporita, amarognola…

Ed eccoci qui, ormai son già passati diversi giorni dai vari festeggiamenti fatti. Prima, il giorno stesso del compleanno e poi aspettando il sabato con tanti amichetti e amici e…

Grazie all’azienda Ferri, ho scoperto (non le conoscevo affatto prima) le lenticchie rosse, in più la confezione che mi è pervenuta è di lenticchie decorticate, il che significa che i…

Quando sono incinta, mi prende subito una voglia matta di qualunque cosa sia salata: pane, pasta, pizza, patate… basta che si tratti di carboidrati, preferibilmente non dolci, quelli mi stomacano…

Ultimamente sto pubblicando meno ricette, lo so! I motivi sono svariati: – fa caldo e non mi va di accendere i fornelli, nè tantomeno il forno! – le bimbe sono…

Ringrazio ufficialmente l’azienda “La Pila” per avermi inviato un pacco stratosferico di tipologie di riso diverse. Non ho resistito e ho subito sperimentato uno di questi risi, la cui particolarità…

Ingredienti per 2 persone: 200g di Pennette Rigate di Verrigni 2 zucchine 10 pomodorini pachino 1 spicchio d’aglio 1 scatola grande di tonno (io uso quello al naturale) sale olio…

Mamma mia che delizia sono questi scialatielli al limone della Fabbrica della Pasta di Gragnano!!!!! Come se non bastasse, li ho conditi con la crema al limone. Un profumo per…

Ispirata dalla ricetta trovata in giro, ho preparato questi muffin salati… è stata la prima volta e posso ritenermi più che soddisfatta… Diciamo che questo apre la strada a milioni…