Conchiglie al ragù di verdure
Ieri sera a cena sono rimasti i nonni con noi, per aiutarmi nella gestione delle bimbe che erano particolarmente euforiche e scatenate! Ho preparato in anticipo questo ragù di verdure…
La torta rosa… o quasi!
“Miri, prepariamo una torta tutte insieme oggi?” “Siiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!” “E come la facciamo?” “Tosa!” (Rosa) E te pareva! Ma che cavolo di domande vado a fare io? Era ovvio, no?! Ok,…
Scialatielli al limone con pesto
Fino a qualche giorno fa qui a Roma si respirava ancora aria di estate: sole caldo, ma senza afa. Anche a tavola ancora non si ha voglia di proporre cose…
Lasagna salsicce e friarielli
E lo so, questa è davvero golosa, per i veri buongustai! Una versione di lasagna che non passa certo inosservata, che difficilmente non stuzzica il palato: cremosa e saporita, amarognola…
I tre anni di Miriam e la torta con le stelline
Ed eccoci qui, ormai son già passati diversi giorni dai vari festeggiamenti fatti. Prima, il giorno stesso del compleanno e poi aspettando il sabato con tanti amichetti e amici e…
Lenticchie rosse: lenticchie “mascherate”
Grazie all’azienda Ferri, ho scoperto (non le conoscevo affatto prima) le lenticchie rosse, in più la confezione che mi è pervenuta è di lenticchie decorticate, il che significa che i…
Fusilloni con pomodoro e capperi
Quando sono incinta, mi prende subito una voglia matta di qualunque cosa sia salata: pane, pasta, pizza, patate… basta che si tratti di carboidrati, preferibilmente non dolci, quelli mi stomacano…
Penne al tonno
Ultimamente sto pubblicando meno ricette, lo so! I motivi sono svariati: – fa caldo e non mi va di accendere i fornelli, nè tantomeno il forno! – le bimbe sono…
Insalata di riso… con un riso speciale
Ringrazio ufficialmente l’azienda “La Pila” per avermi inviato un pacco stratosferico di tipologie di riso diverse. Non ho resistito e ho subito sperimentato uno di questi risi, la cui particolarità…
Penne con zucchine e tonno
Ingredienti per 2 persone: 200g di Pennette Rigate di Verrigni 2 zucchine 10 pomodorini pachino 1 spicchio d’aglio 1 scatola grande di tonno (io uso quello al naturale) sale olio…