Tag: cucina

Per una colazione o una merenda golosissima, ecco questi muffin… li ho adorati al primo assaggio. Hanno i lamponi, che amo particolarmente, perchè regalano quel senso di freschezza e di…

Veramente, i french toast dovevo assolutamente sperimentarli, dopo averli visti ad una puntata della Benedetta Parodi in TV, non potevo farmeli scappare… sono qualcosa di divino, di spettacolare, soprattutto appena…

Miriam: “Mamma, facciamo bella totta?” Io: “Ok! meno male che ho tutto l’occorrente!!!!!” Questo è un dolce che, se ne ho la possibilità, voglio proporre come alternativa al panettone a…

Uno spezzatino dal profumo e dal sapore intensi. Ingredienti per 4 persone: 300g di carne di maiale 200g di petto di pollo intero fatto poi a pezzettoni 2 porri 200g…

Ho parlato del mio impegno nel ricominciare a fare delle piccole attività dedicate a Miriam, per ristabilire un contatto esclusivo con lei e abbiamo cominciato proprio ieri pomeriggio. Dopo averle…

A pranzo, quando entrambe le bimbe sono a scuola, sono da sola e spesso neanche mi va di cucinare… ma oggi ho proprio voglia di una cosa succulenta… ed eccovi…

Ieri sera a cena sono rimasti i nonni con noi, per aiutarmi nella gestione delle bimbe che erano particolarmente euforiche e scatenate! Ho preparato in anticipo questo ragù di verdure…

Sempre nel mio girovagare tra i programmi di cucina in televisione, l’altro giorno mi sono imbattuta nel nuovo programma della Parodi che, in una puntata speciale, era in compagnia dei…

“Miri, prepariamo una torta tutte insieme oggi?” “Siiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!” “E come la facciamo?” “Tosa!” (Rosa) E te pareva! Ma che cavolo di domande vado a fare io? Era ovvio, no?! Ok,…

Fino a qualche giorno fa qui a Roma si respirava ancora aria di estate: sole caldo, ma senza afa. Anche a tavola ancora non si ha voglia di proporre cose…