Panini ripieni salati o monkeybread
Ormai faccio e rifaccio questa ricetta: il monkeybread di Natalia Cattelani da diverso tempo ed è sempre un grande successo. Cosa è il monkeybread? Di cosa si tratta? Semplicissimo: il monkeybread…
Mug cake: torta in tazza
Cosa è una mug cake? Ho provato a preparare una “mug cake“, ovvero una torta monoporzione, che si cucina direttamente dentro una tazza in pochissimo tempo. Eh lo so, questo…
Torta al cacao: ricetta facilissima
Per merenda, con questo freddo ci sta sempre bene una tazza di tè e… una bella fetta di torta al cacao, morbida, profumata, golosa e soprattutto facile da fare, in…
Sopravvivere in ufficio a pranzo quando non hai nulla
Ho un part-time (Dio sempre sia lodato per questo!) che mi permette di stare in ufficio sei ore spaccate, non un minuto di più. Per fare “solo” 6 ore, ho…
Torta soffice al cioccolato
Ricetta della torta soffice al cioccolato di sicuro successo. Semplicissima.
Biscotti integrali: ricetta e considerazioni
Del mio regime alimentare rivisto e corretto, ormai ho parlato a suo tempo, anche se, urge un aggiornamento e prima o poi lo farò, prometto! Quindi c’è un mio impegno…
Pasta fredda con gamberi e tonno
Uno dei miei piatti preferiti in estate è l’insalata di pasta, ovvero la pasta fredda condita come viene, con quello che si ha in casa. Si possono inventare un sacco…
La panzanella ti svolta la cena
Sì, lo so. In tanti conoscono la panzanella, ma ho scoperto, da quando ho postato una foto di questo piatto dal mio profilo instagram, che non tutti la conoscono, soprattutto…
Anelli di calamari non fritti
Cena. Pesce. Che faccio? Anelli di calamari. Ma non voglio fare i soliti anelli di pesce fritti, anche se, è la morte loro (e forse anche un po’ nostra!). E allora…
Involtini primavera e salsa agrodolce fatta da me
Era tutto il pomeriggio che pensavo di prepararmi qualcosa di buono per cena, col fatto che a pranzo mangio freddo e alla bene-meglio in ufficio davanti al pc, a cena…