Tag: cucina

Durante la settimana, la colazione viene fatta con cose che non richiedono una mia elaborazione: di prima mattina non sono molto operativa, a malapena riesco a mettere su il bollitore…

Il pollo è la carne che si predilige cucinare nelle famiglie italiane per praticità, economicità e gusto. Immediatamente dopo la pasta e la lasagna (le radici non si tradiscono mai,…

Quest’anno mi sto specializzando in torte fredde, che non hanno bisogno di cottura, golosissime e facili da preparare per ogni occasione, come quella del compleanno di super-nonno Enzo, che ha…

Come qualche anno a questa parte, ho preparato la torta fredda per il compleanno di Nonna Gabry. Memore della cheesecake di ferragosto che è piaciuta parecchio, ho voluto preparare qualcosa…

Grande fatica in questi giorni, i bimbi mi assorbono completamente, il giro di boa verso settembre (santa scuola arriva presto, ti prego) é stato fatto. Arranco, sbraito, sgrido, ripeto all’infinito…

Fa caldo. E questo lo sanno tutti ed è un dato di fatto. Un altro dato di fatto è che col caldo, spesso, ai bambini non va di mangiare le…

Sì, si tratta di sfruttamento minorile, non lo nascondo! Così, mentre un pomeriggio siamo a casa della nonna Lilla a giocare e a divertirci, la nonna ha pensato, in maniera…

Dopo le idee delle marmellate in inverno, eccovi una raccolta di marmellate primaverili da realizzare tranquillamente nella vostra cucina, per riutilizzare i miei tanto amati barattoli. In primavera cominciano ad…

Uno dei piatti che in assoluto stuzzica il palato dei miei bambini sono gli arrosticini. Li hanno conosciuti in vacanza in montagna la scorsa estate e se ne sono letteralmente…

Qualche sera fà, ho fatto divertire i bimbi a prepararsi la cena da soli. Ho pensato a qualcosa di veramente facile da realizzare e velocissimo da cuocere, in modo che…